Bunly Mente UKM Snack Populer dari Makassar

BUNLY MENTE – Snack Favorit Asal Makassar

Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi

Episode ini mengangkat tema “Tips Populerkan Snack Favorit Daerah” dengan menampilkan kisah inspiratif Ibu Lily Nuryah, pemilik PT Bunly Abadi Bersama, produsen kacang mente premium dari Makassar.
Talkshow dipandu oleh Coach Margetty Herwin (Master Coach & Founder Smart Business Coaching) dan Bang Lukmantara dari RRI Pro 3.
Diskusi menyoroti strategi UMKM lokal dalam mempopulerkan camilan khas daerah hingga menembus pasar nasional dan internasional melalui inovasi, konsistensi, dan pendampingan bisnis yang berkelanjutan.

Tantangan yang Dihadapi di Awal Memulai Usaha

Sejak berdiri pada 2017, Bu Lily menghadapi sejumlah tantangan besar:

• Keterbatasan bahan baku mente, yang produksinya fluktuatif dan sering tersendat karena sistem tengkulak yang membeli langsung dari petani.
• Persaingan pasar dengan produk sejenis yang cenderung menggunakan tepung dan bahan campuran, sedangkan Bunly memilih jalur healthy snack dengan bahan biji mente utuh tanpa gluten.
• Keterbatasan modal dan jaringan pemasaran di awal berdirinya usaha, terutama untuk menembus pasar modern dan ekspor.
• Kendala produksi akibat sulitnya menjaga kualitas kacang mente agar tetap utuh saat proses sortir dan distribusi.

Meski demikian, Bu Lily tetap berani mencoba, tidak takut gagal, dan menjadikan setiap penolakan sebagai motivasi untuk tumbuh.

Strategi yang Dijalankan Setelah Ikuti Program Pendampingan Business Coach

Perubahan signifikan terjadi setelah Bu Lili bergabung dalam program BRI BrilliantPreneur dan pendampingan Coach Margetty Herwin:

• Fokus dan positioning: mengokohkan identitas produk sebagai healthy premium snack khas Makassar.
• Inovasi produk: menciptakan 7 varian rasa kacang mente, seperti original, garlic, spicy, dan honey roasted, yang disesuaikan dengan tren selera daerah dan pasar ekspor.
• Perbaikan kemasan: hasil Bedah Desain Kemasan Kemenparekraf menjadikan tampilan Bunli lebih premium dan siap masuk retail modern.
• Konsistensi promosi & jejaring: aktif mengikuti pameran nasional dan internasional (Food & Hotel Show, pameran Bank Indonesia, hingga event BRI), serta memperkuat ekosistem pemasaran dengan komunitas UKM.
• Digitalisasi pemasaran: memperluas distribusi lewat e-commerce seperti Shopee dan memperluas jaringan HOREKA (hotel, restoran, kafe).

Hasil yang Diraih Setelah Menjalankan Strategi Program Business Coaching

Keberhasilan Bunly Mente kini tampak nyata:

• Menjadi ikon oleh-oleh khas Makassar, dikenal luas di Sulawesi Selatan.
• Produk tersedia di gerai modern nasional seperti Ranch Market dan Grand Indonesia dengan label healthy food.
• Ekspor ke empat negara — Malaysia, Mesir, Hong Kong, dan Korea — baik dalam bentuk olahan maupun raw material.
• Meraih penghargaan dari Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan atas kontribusi mempromosikan produk lokal ke pasar global.
• Memberdayakan masyarakat sekitar, terutama ibu rumah tangga, sebagai tenaga harian saat permintaan meningkat — menjadi contoh nyata bisnis berjiwa sosial.

Implementasi dan Ide Besar ke Depan yang Dapat Dilakukan

Rencana besar Bunly Mente ke depan adalah:

• Membangun kemitraan langsung dengan petani mente melalui pembentukan koperasi atau ekosistem pertanian mente untuk menjaga pasokan bahan baku secara berkelanjutan.
• Mengembangkan jaringan distributor dan perwakilan daerah agar produk lebih mudah diakses di kota-kota besar.
• Menambah varian produk turunan kacang mente seperti butter, granola bar, atau dessert series untuk memperkuat brand healthy local snack.
• Memperluas penetrasi pasar ekspor dengan standar food grade & traceability yang lebih kuat.
• Mengedukasi petani dan pelaku UMKM lain tentang pentingnya menjaga kualitas bahan baku dan brand sustainability.

Pesan Narasumber dan Coach untuk Para Pengusaha yang Menyimak Diskusi Bisnis

Pesan dari Bu Lily Nuryah:

“Saya tidak pernah takut untuk mencoba, tidak takut gagal. Kuncinya adalah fokus, konsisten, dan menutup telinga dari hal-hal negatif. Saya ingin membuktikan bahwa perempuan juga mampu membangun merek lokal hingga mendunia.”

Pesan dari Coach Margetty Herwin:

“Fokuslah pada satu produk unggulan dan bangun kualitas terbaik. Jangan ingin menjual semua hal karena itu akan melemahkan sumber daya dan bahan baku. Konsistensi, inovasi, dan ekosistem yang kuat akan membawa bisnis Anda dicari orang, bukan sekadar dijual.”

Insight Tambahan yang Menginspirasi

Kisah Bunly Mente menunjukkan bahwa:

• Value of Local Pride bisa menjadi kekuatan global jika dibangun dengan strategi bisnis yang tepat.
• Pendampingan business coach dan program inkubasi mampu mempercepat transformasi UMKM dari lokal menuju ekspor.
• Kolaborasi lintas daerah (seperti tawaran petani dari Padang untuk menanam mente) membuka peluang integrasi rantai pasok antar wilayah di Indonesia.
• Brand yang kuat lahir dari konsistensi: kini banyak orang mengenal “Bunly” tanpa perlu tahu nama pemiliknya—simbol kesuksesan branding sejati.