WALAD AQIQAH – Kiat Membangun Usaha Tradisional Bertumbuh di Era Modern

Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi:

Talkshow ini mengangkat kisah inspiratif dari WALAD AQIQAH, sebuah usaha akikah yang bertransformasi dari bisnis tradisional menjadi modern dan profesional. Diskusi berfokus pada bagaimana usaha ini berhasil bertumbuh secara digital, terstandar, dan kolaboratif dalam menghadapi tantangan era sekarang.

Tantangan yang Dihadapi di Awal Memulai Usaha:

• Berawal dari dorong gerobak jualan nasi kebuli di pinggir jalan pada 2018.
• Modal sangat terbatas, kapasitas produksi minim, belum paham cara mengelola keuangan dan kerja sama.
• Sistem usaha awal tidak terukur dan kurang terstruktur, menyebabkan eksekusi bisnis bias dan tidak efisien.
• Cashflow sering terganggu karena pembayaran dari klien tidak sinkron dengan kebutuhan operasional.

Strategi yang Dijalankan setelah Ikuti Program Pendampingan Business Coach:

• Bergabung dalam program inkubasi UMKM yang didampingi langsung oleh Coach Margetty Herwin pada tahun 2023.
• Belajar mengefisiensikan proses, membangun sistem PO (pre-order) dengan pembayaran DP.
• Membentuk mindset wirausaha yang tangguh, percaya diri, dan sistematis.
• Digitalisasi proses pemesanan: dari form WA manual menjadi sistem terintegrasi otomatis ke invoice dan kartu potong.
• Kolaborasi hulu-hilir: mulai dari rumah potong hewan, dapur, vendor bumbu (diproduksi sendiri), hingga sistem marketing digital.

Hasil yang Dicapai setelah Menjalankan Strategi Program Business Coaching:

• Usaha berkembang dengan 2 cabang besar di Jabodetabek dan Bandung Raya, rata-rata 80-100 ekor kambing per bulan.
• Sudah tersertifikasi (halal, CHSE, standar dapur), terdaftar di Google, marketplace, dan memiliki branding kuat.
• Produk dikemas secara modern dalam bentuk bento dengan berbagai pilihan menu (black pepper, rendang, tongseng, dll).
• Sistem dokumentasi akikah lebih profesional: pelanggan menerima video/foto penyembelihan.
• Ekosistem bisnis berkembang dengan menyuplai bumbu ke resto/katering lain dan produk rendang kaleng dari hasil kurban.

Implementasi dan Ide Besar ke Depan yang Dapat Dilakukan:

• Strategi “jemput bola”: melayani langsung ke rumah pelanggan, menghadirkan booth masak onsite.
• Memperluas jangkauan pasar melalui reseller, kerja sama dengan komunitas, rumah sakit, bidan, dan masjid.
• Diversifikasi revenue stream: produk bumbu, rendang kaleng, katering harian.
• Edukasi pasar tentang pentingnya akikah sesuai syariat dan pelayanan ibadah yang profesional.

Pesan Narasumber dan Coach untuk Para Pengusaha yang Menyimak Diskusi Bisnis:

• Jangan malu untuk memulai dari kecil, yang penting adalah niat yang benar dan konsistensi.
• UMKM harus siap berkolaborasi, jangan kerja sendiri, tapi bangun ekosistem.
• Modal bukan segalanya, yang terpenting adalah sistem, mindset, dan keberanian menawarkan produk.
• Jangan hanya andalkan promosi konvensional, manfaatkan digital marketing dan pengemasan yang menarik.
• Nilai produk tidak hanya dilihat dari harga, tapi dari value dan kualitas pelayanan yang diberikan.