Food & Cullinary

Talkshow ini membahas tentang pentingnya Self Assessment dan Behavioral Mapping dalam dunia bisnis melalui sistem yang disebut CAVLENT (Kevlen).

BETUTU HAJAH TINI: Strategi Sukses UMKM Kuliner Menembus Pasar dengan Diferensiasi dan Coaching Bisnis

Kisah Gudeg Pak Atmo—bermula dari juru masak Pura Mangkunaran, berkembang di Jakarta sejak 1963, konsisten menjaga rasa hingga generasi ketiga. Simak strategi inovasi menu, pemasaran digital, hingga rencana ekspansi yang relevan untuk UMKM kuliner.

Episode ini membahas model usaha mikro kopi “jemput pelanggan” (mobile coffee) yang dikembangkan Kopi Sehati Jogja sejak 2023.

Restoran Aceh terbaik, strategi bisnis kuliner tradisional, cara sukses buka restoran, mengembangkan restoran tradisional, bisnis mie Aceh, dan strategi ekspansi restoran.

Sate Inyiak Datuak Bukittinggi: Strategi Sukses Mengembangkan Usaha Warisan Keluarga hingga Buka Cabang Lintas Provinsi Ketika “Pelengkap” Justru Jadi Penyelamat Usaha Tidak semua bisnis keluarga berhasil bertahan lintas generasi. Banyak…

“Pabrik Apel – Wisata Edukasi Produk Lokal Daerah Kota Batu, Malang” bersama Ir. Dwi Nawang Mulan dan Coach Margetty Herwin. Talkshow ini membahas bagaimana usaha agro lokal (apel) dikembangkan bukan…

Kenapa Masakan Tradisional Perlu Dilestarikan Sekarang? Di tengah tren makanan modern dan gempuran kuliner global, masakan tradisional sering kalah panggung—padahal ia menyimpan identitas budaya, sejarah, dan kekayaan rasa yang sangat…

Bayangkan Anda punya produk camilan yang “kelihatannya sederhana” misalnya keripik pisang, namun bisa menembus pasar Malaysia, Selandia Baru, bahkan sudah mengantongi LOI (Letter of Intent) ke Jepang. Ini bukan cerita…

DAPURNYA AMI Populerkan Masakan Minang Kemasan Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi Talkshow ini membahas strategi mempopulerkan masakan khas daerah melalui inovasi kemasan dan digitalisasi pemasaran, dengan studi kasus Dapurnya Ami—UMKM…

BUNLY MENTE – Snack Favorit Asal Makassar Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi Episode ini mengangkat tema “Tips Populerkan Snack Favorit Daerah” dengan menampilkan kisah inspiratif Ibu Lily Nuryah, pemilik PT…

Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi Talkshow ini mengangkat tema “Rahasia Sukses Usaha Kuliner Ayam Penyet Bandung”, menyoroti perjalanan inspiratif Erna Sari—owner Ayam Penyet Bandung—dalam membangun bisnis kulinernya dari nol hingga…

1. Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi Talkshow ini membahas kisah sukses Jeng Ayud Seafood, usaha frozen food berbasis hasil tambak keluarga di Malang, Jawa Timur, yang dirintis oleh Ibu Ayudia…

Topik Utama Pembicaraan & Diskusi Dialog menyoroti bagaimana UMKM mewujudkan impian membuka toko roti melalui kebiasaan “menulis impian”, konsistensi produksi, dan fokus pada pengalaman pelanggan (customer experience). Dezie Daily Fresh…

Mengembangkan Camilan Coklat Kurma Asal Garut – COKUSI bersama narasumber Wulan Nur Aprilia (Pemilik Cokusi & Levara) Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi: Talkshow ini membahas inovasi camilan sehat bernama COKUSI…

“PASMINI – Pastel Mini Oleh-Oleh Andalan Asal Purwakarta” bersama narasumber Cucu Nengsih, owner Pasmini, dan Coach Margetty Herwin sebagai business coach: Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi: Talkshow ini membahas perjalanan…

RUMAH DALEM – Usaha Produk Khasiat Tradisional Kudus Inovatif bersama Noor Heni Indriani dan Coach Margetty Herwin Topik Utama Pembicaraan dan Diskusi: Talkshow membahas perjalanan usaha Rumah Dalem, UMKM asal…